葡萄と蔵と人が見に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。
陽を浴びて、瑞々しく実った葡萄。
大自然の力を存分に蓄え
丁寧に栽培された葡萄は一房一房収穫し
東京でワインとして生まれ変わります。
一年に一度の醸造は、
緊張とワクワクの入り交じる時間。
皆がワインを飲むHAPPYな時間を想像して。
「つくるを楽しむ」
ワイン造りをしています。
ワインを造っている私たちだからこそできる
ペアリングをラベルに。
それは食材であったり
イメージであったり
クスッとする笑顔のヒント。
ブックロードのワインは
山梨県・長野県の契約農家さんと
茨城県にある自社農園で育った
国産葡萄100％の日本ワインです。
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2020.06.04メルロー発売山梨県・長野県産 メルローあんずを思わせる芳醇な香り。優しいミネラルを感じ少しカラメルのようなニュアンスも。天然酵母を活かした、よりナチュラルな造りのメルローで…
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2020.04.27BookRoadハーフボトルセット発売！2019産BookRoadワインのハーフサイズで楽しいセットたちをWEBショップBASE限定で発売中です。 https://bookroad.thebase.i…
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2020.04.27ナイアガラ発売長野県安曇野産 ナイアガラ100％ 華やかで、みずみずしいマスカットのような芳醇な香り。 酸味のバランスがほど良くスッキリ辛口に仕上げました。 アルコール度数 …
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2020.04.18ソーヴィニヨンブランスパークリング発売長野県北安曇野産100％ レモングラス等のハーブや柑橘類を想わせる爽やかな香り。 ハチミツのようなニュアンスも感じられます。 瓶内二次発酵の辛口スパークリングワ…
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2020.04.04シャインマスカットワイナリー限定販売の『シャインマスカット』の販売を本日からホームページからご購入いただけるようになりました。長野県須坂市産シャインマスカット100％で作ったワイ…
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2020.03.23営業時間変更のお知らせ営業時間変更のお知らせ 11：00～17：00 ↓ 11：00～19：00 （3/23～3/31）
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2020.03.21「コンコード発売」長野県安曇野市産コンコード100％ きれいな夕焼け色のワイン。 南国のフルーツ等、エキゾチックで複雑な香り。 サンドイッチやお弁当と一緒に外に持って行きたくなる…
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2020.03.07ベリーＡスパークリング発売長野県安曇野市産マスカットベリーＡ100％ 完熟したマスカットベリーＡをゆっくり発酵させて醸造しました。 泡立ちがきめ細やかな仕上がりでチョコレートとの相性が抜…
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2020.02.09仲間募集！ワイナリーで働く新しい仲間を募集します！ ワイナリーの業務は多岐にわたります。 時にはワインを造り 時には葡萄ワインを運搬し 時にはイベントを楽し…
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ナイアガラ
長野県安曇野産 ナイアガラ100％
750㎖ アルコール度数 9％
華やかで、みずみずしいマスカットのような芳醇な香り。
酸味のバランスがほど良くスッキリ辛口に…2420円（税込）
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メルロー
山梨県・長野県産 メルロー
750㎖ アルコール度数 12％
あんずを思わせる芳醇な香り。優しいミネラルを感じ…3080円（税込）
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ソーヴィニヨンブラン
スパークリング長野県北安曇野産100％
750㎖ アルコール度数 11.5％
レモングラス等のハーブや柑橘類を想わせる爽やかな香り。<…3080円（税込）
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シャインマスカット
長野県須坂市産シャインマスカット100％
375㎖ アルコール度数 11.5％
食べておいしい葡萄は飲んでもおいしい⁉贅沢なワインを作りました。
少し甘みを感じ…2750円（税込）
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オリジナル
ブレンドワイン自分だけのオリジナルブレンドワインを造りませんか？
ブックロードのワイン12種類の中から「じぶんだけ」のブレンドを作って20ℓオリジナルタンクで熟成後ボトリング！20ℓ24本でお届け…88000円（税込）
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コンコード
長野県安曇野市産コンコード100％
750㎖ アルコール度数9％
きれいな夕焼け色のワイン。南国のフルーツ等、エキゾチックで複雑な香り。サンドイッチやお弁当と一緒に持って…2420円（税込）
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ベリーＡ
スパークリング長野県安曇野市産マスカットベリーＡ100％
750㎖ アルコール度数 11.5％
完熟したマスカットベリーＡをゆっくり発酵させて醸造しました。
泡立ちがきめ細やか…2860円（税込）
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シャルドネ
長野県安曇野市産シャルドネ100％
750㎖ アルコール度数 11.5％
完熟した果実から引き出される香りはパイナップルの様。
ふぐだけでなく白身魚などの繊細な旨…2970円（税込）
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デラウェア
スパークリング山梨県勝沼町産 デラウェア100％
750㎖ アルコール度数 10％
洋梨やミカンを思わせる甘やかな香りが特徴。
2750円（税込）
醸し甲州
山梨県勝沼産甲州100％
750㎖ アルコール度数 11.5％
バニラのような香りとサーモンや濃厚な料理を調和する優しいタンニンが特徴のワインに仕上げました。2970円（税込）
富士の夢
茨城県産 100%
750㎖ アルコール度数 11%
赤ワインらしくどっしりした味に仕上がりました。肉料理に合わせてお飲み…3080円（税込）
アジロン
山梨県甲州市勝沼町産100％
750㎖ アルコール度数 11％
苺ジャムのような香りがジューシーでチャーミングなのにドライな仕上げ。
程よい酸甘い香りと調和した…2970円（税込）
ワイナリーではワインの購入、試飲もしていただけます。
テイスティング料金 １杯150円（お一人様２杯迄)
※テイスティングはおすすめの２品種となります。ワイナリーの見学について（ご予約制）
醸造所内の見学と３種テイスティング
所要時間 30分～60分
料金 お一人様 1,000円
仕込みの状況によってご見学頂けない場合がございますので、
事前にお問い合わせよりご連絡ください。
東京都台東区台東3-40-2
最寄り駅：JR御徒町駅、日比谷線仲御徒町駅定休日 水曜日
営業時間 11:00～17:00不在の場合もございますので、ワイナリーへお越しの際はご連絡をお待ちしております。
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